有句話這么說來著：“在家吃飯才叫吃飯，在學校吃飯只是為了生存！”

　　 不過，溫州大學城市學院的學生“有福了”：學校經過兩個多月研發的“云餐廳”食堂點單系統日前正式啟用，這為他們的飲食開辟了一條新路，從過去“食堂有什么，學生吃什么”轉變為今后“學生想吃什么，食堂就做什么”。

　　“紅燒魚，3.0元/份，數量1；蕃茄炒蛋，2.5元/份，數量1；紅燒獅子頭，1.5元/個，數量1。”這是溫州大學城市學院大二學生陳奕如一天中午的電子菜單。她拿著預訂菜單在窗口前排隊等待，食堂工作人員快速地把做好的菜端給學生，整個過程井然有序，不再像以往那樣，前面的學生還在猶豫點什么，而后面的學生卻早已開口“搶菜”了。

　　在學院F區食堂，一眼就能看到“云菜譜”的終端機器，幾個學生正圍在前面，用手指在屏幕上的劃動，一張張令人垂涎欲滴的菜品圖片出現在眼前。“我先掃下二維碼，以后就可以網上點餐，太高端了。”據了解，“云餐廳”不僅可以在終端機上點餐，還可以通過智能手機、iPad平板電腦和普通PC點菜。學生用手機號碼捆綁學號就可以注冊“云餐廳”，提前12小時預訂，然后在吃飯時間報上自己的手機號或訂單號就能吃到熱騰騰的飯菜了。

　　“云餐廳”是專門為學生設置的網上餐廳，只要動動指尖就能打造專屬自己的“云菜譜”。學院為什么要花高價為學生打造這樣一個點餐平臺？城市學院黨委副書記林盛光告訴記者，在一次學生座談會上，大學生們普遍反映食堂飯菜不合胃口，自己想吃的菜又沒法向食堂提出來。該如何解決這個困難？與會人員提出了“云餐廳”概念并當即被校方采納。城市學院表示，要努力將“傳統食堂”建設成為“智能食堂”，讓學生在學校吃到“媽媽廚房的味道”。

　　“學生愛吃什么，食堂就做什么，這能夠有效地起到節約糧食的作用。”林盛光說，學生在網上點完餐，同一時間食堂的工作人員就可以在后臺接收到訂單，按著訂單上的菜色、份量控制烹飪材料，這在很大程度上避免了燒太多的菜。學生按著自己的喜好訂餐，也就不會因不合口味導致出現剩菜剩飯的現象。學院推出的“云餐廳”能提醒師生適量點餐，最大限度地減少損失浪費。食堂工作人員反映，“自從學生使用‘云餐廳’點餐后，以前要剩下7至8桶的菜飯現在減少到4至5桶，節約了不少糧食啊！”

　　“最近有很多人在關注‘云餐廳’的官方微信，每天都有很多訂單，雖然這增加了我們的工作量，但是大家都很樂意接受這個挑戰。”一位食堂師傅說，他們也認識到要轉換觀念，把選擇權給學生。”通過“云餐廳”的互動模式，學生能夠了解每道菜品的銷售情況、每位員工的工作狀態，食堂也可以隨時增加或修改菜品，這為學院打造更優質的服務、更創新的菜肴提供了便利條件。

　　在溫州大學城市學院，人性化的餐飲文化還體現在“私人定制”和“營養師推薦”這兩個方面。私人定制是針對一些特殊困難學生，如為摔傷或者生病學生提供私人調理，并提供送菜到寢室的服務；而營養師推薦的板塊則有多種養生信息，為此城市學院聘請了國家二級公共營養師陳玉萍為大學生提供餐飲建議與方案。林盛光表示，城市學院將進一步完善“云餐廳”的服務系統，提高食堂的質量和安全，更希望通過記錄學生的“菜譜”，了解其飲食習慣是否健康，建立起一個“大數據”，讓營養師做出營養分析，提出專業的意見。
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